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Receitas que entram pelos olhos, cabem na sua rotina e chegam à mesa com aquele sabor que faz todo mundo querer repetir.

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CATÁLOGO DE RECEITAS

Mais receitas como Sobremesa Selinho De Marido Gelado

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126 receitas encontradas

FILTRO ATUALSobremesas
Pavê Cremoso de Banana📌 Sobremesas
⏱ 4 horas 30 minutos (30–40 min de preparo + 4 h de resfriamento)🍽 8 porções

Pavê Cremoso de Banana

Pavê gelado de camadas macias: creme aveludado, fatias de banana com toque cítrico e biscoitos maisena que absorvem umidade na medida certa — sobremesa fácil de montar e que melhora depois de algumas horas na geladeira.

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Pavê Olho de Sogra Simples📌 Sobremesas
⏱ 4 h 30 min (20 min preparo + 30 min cocção + 4 h geladeira)🍽 8 porções

Pavê Olho de Sogra Simples

Pavê cremoso com camadas de creme branco de coco e creme de chocolate, intercaladas por biscoitos maisena e pedaços de ameixa seca. Gelado, equilibrado entre doçura e acidez da ameixa, é uma sobremesa prática que ganha firmeza e sabor após algumas horas na geladeira.

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Pudim de Pão de Assadeira📌 Pudins, Sobremesas
⏱ 5 horas (30 min preparo + 1 h aprox. de forno + 3 h de geladeira)🍽 8 porções

Pudim de Pão de Assadeira

Pudim cremoso feito com pães franceses amanhecidos, leite integral e ovos — textura aveludada e corte limpo. A receita inclui calda de caramelo clássica; o segredo está em hidratar bem o pão, evitar excesso de ar na mistura e assar em banho‑maria até o centro ainda tremer levemente.

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Pudim de Leite Condensado Lisinho📌 Pudins, Sobremesas
⏱ Tempo total: 7 horas (20 minutos de preparo + 1 hora de forno + 6 horas de geladeira)🍽 8–10 porções

Pudim de Leite Condensado Lisinho

Pudim clássico, com miolo cremoso e superfície lisa: leite condensado, ovos e leite integral combinam em proporção equilibrada para um corte limpo e textura aveludada. O segredo está na calda bem feita, em bater pouco a mistura e em coar antes de assar em banho‑maria. Perfeito para servir gelado.

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Mousse de Chocolate Cremoso📌 Sobremesas
⏱ 4 horas 30 minutos (30 min de preparo + 4 h de refrigeração)🍽 6 porções

Mousse de Chocolate Cremoso

Mousse aveludado feito com chocolate meio amargo, ganache de creme de leite e leite condensado, finalizado com claras em neve para leveza. Textura firme e cremosa que pede refrigeração para atingir o ponto ideal.

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Doce de Leite Assado (sem panela de pressão)📌 Sobremesas
⏱ 5 horas (1h45–2h de forno + 3h de refrigeração e tempo de resfriamento)🍽 10–12 porções

Doce de Leite Assado (sem panela de pressão)

Doce de leite caseiro assado em banho‑maria no forno: preparo simples usando apenas leite condensado, água quente e um toque de vinagre na água do banho‑maria. Resultado cremoso para servir morno ou mais firme após refrigeração.

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Sorvete Cremoso de Leite Ninho📌 Sobremesas
⏱ Tempo total: 6 h 20 min (10–15 min de preparo + 6 h de congelamento)🍽 Rende cerca de 8 porções (1,2–1,5 L)

Sorvete Cremoso de Leite Ninho

Sorvete caseiro de textura aveludada, feito com creme de leite gelado, leite condensado e leite em pó para realçar o sabor lácteo — fica pronto com poucos passos e sem sorveteira.

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Sobremesa no Pote de Maracujá com Chocolate📌 Sobremesas
⏱ 5 horas (20 minutos de preparo ativo + 4 horas de geladeira e 40 minutos para cozimento/resfriamento)🍽 6 porções (potes de ~250 ml)

Sobremesa no Pote de Maracujá com Chocolate

Camadas cremosas de maracujá e chocolate se alternam em potes individuais: o maracujá traz acidez e leveza, o chocolate confere corpo e cremosidade. Receita simples, que depende de respeitar o resfriamento das camadas para obter textura lisa e firme.

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Creme de Ninho com Frutas da Vovó📌 Sobremesas
⏱ 2 horas 30 minutos (inclui 2–4 horas de refrigeração)🍽 8 porções

Creme de Ninho com Frutas da Vovó

Sobremesa gelada e cremosa com base de leite em pó e leite condensado, intercalada com camadas de frutas frescas — morangos, uvas e manga (ou pêssego). Fica firme na geladeira e é ideal para travessa ou porções individuais.

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Pamonha Cremosa na Palha (Caseira)📌 Sobremesas
⏱ 1 hora 40 minutos (20 min preparo + 1 h 20 min cozimento e organização)🍽 8 a 10 unidades médias

Pamonha Cremosa na Palha (Caseira)

Pamonha cremosa, preparada com milho verde fresco, cozida na própria palha até ficar macia e com textura aveludada. Receita prática que prioriza a técnica: escolha do milho, batidas em porções e cozimento gentil garantem o ponto perfeito.

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Gelatina Cremosa de Morango em Duas Camadas📌 Sobremesas
⏱ 15 minutos de preparo + 4–5 horas de refrigeração (tempo total: 4h15–5h15)🍽 8 porções (forma de 20 x 15 cm ou 1,5 L de potes individuais)

Gelatina Cremosa de Morango em Duas Camadas

Sobremesa gelada com duas texturas: uma base de gelatina de morango firme e uma camada cremosa e aerada de creme de leite que se separa naturalmente ao refrigerar. Simples, refrescante e fácil de repetir quando se respeita a temperatura antes de juntar os laticínios.

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Sobremesa Selinho de Marido Gelado📌 Sobremesas
⏱ 4 horas (aprox. 15 minutos de preparo + 3–4 horas de geladeira)🍽 8 porções

Sobremesa Selinho de Marido Gelado

Creme aveludado e levemente aromatizado de uva, feito com leite, leite condensado, creme de leite e gelatina de uva. Fácil de preparar e perfeito para servir bem gelado em travessa ou em porções individuais.

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Sobremesa de Abacate na Casca📌 Sobremesas
⏱ 4h 20min (20 min ativo + 4 h de geladeira)🍽 2 porções (duas metades de abacate)

Sobremesa de Abacate na Casca

Creme gelado e aveludado de abacate servido na própria casca — uma sobremesa simples, sem forno, com textura firme e sabor refrescante graças ao toque de limão. Rápida de montar e bonita para servir.

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Pavê de Bolacha Tradicional📌 Sobremesas
⏱ Tempo de preparo: 30 minutos | Tempo de geladeira: mínimo 4 horas (preferível de um dia para o outro) | Tempo total: cerca de 4 h 30 min🍽 Rende 10 porções (forma retangular 20×25 cm)

Pavê de Bolacha Tradicional

Pavê cremoso de bolacha tipo maisena com creme a base de leite condensado e uma cobertura de chocolate nobre. Camadas equilibradas, textura firme depois de gelado e preparo simples para servir bem gelado.

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Sorvete Caseiro de Leite Ninho com Granulado📌 Sobremesas
⏱ 8 horas (15 minutos de preparo + 7 horas e 45 minutos de congelamento)🍽 8 porções

Sorvete Caseiro de Leite Ninho com Granulado

Sorvete cremoso e simples de preparar, com base de creme de leite e leite Ninho que resulta em textura aveludada e sabor lácteo marcante, finalizado com granulado de chocolate para contraste crocante. Pronto em poucas etapas e perfeito para servir em porções individuais.

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Melhor Doce de Leite do Mundo Supremo📌 Sobremesas
⏱ Tempo total: ~8h (20 min preparo + 1h30 forno + 6h refrigeração)🍽 10–12 porções (aprox. 1,1 kg)

Melhor Doce de Leite do Mundo Supremo

Doce de leite cremoso e com sabor profundo de caramelo, feito assando leite condensado em banho‑maria. A textura final varia com o tempo de forno: cozedura mais curta rende doce claro e maleável; mais longa, um doce mais escuro e firme. Receita simples, segura e com resultado estável quando se observa brilho e consistência no ponto de retirada do forno.

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Creme de Baunilha que Derrete na Boca📌 Sobremesas
⏱ 1 hora (15 minutos de preparo + 45 minutos de resfriamento)🍽 3 porções

Creme de Baunilha que Derrete na Boca

Creme de textura aveludada e sabor delicado de baunilha, macio ao paladar e perfeito para servir puro, como recheio de tortas ou para acompanhar frutas. Receita simples que exige atenção ao ponto de cocção para ficar brilhante e sedoso.

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Sorvete Caseiro Clássico (base cremosa) com Opções de Chocolate, Passas ao Rum ou Morango📌 Sobremesas
⏱ 4 horas (20 min preparo + 3 h no freezer; +30–40 min se for macerar passas)🍽 Rende aproximadamente 8 porções

Sorvete Caseiro Clássico (base cremosa) com Opções de Chocolate, Passas ao Rum ou Morango

Sorvete caseiro cremoso, sem máquina: base de leite condensado, chantilly feito com creme de leite fresco e essência de baunilha. Rápido de preparar e fácil de variar — acrescente chocolate derretido para manga de chocolate, passas embebidas em rum ou morangos picados para versão frutada.

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Sagu de Frutas (Calda de Uva)📌 Sobremesas
⏱ 3 horas (≈30 min de preparo ativo + 2h30 de refrigeração)🍽 4 porções

Sagu de Frutas (Calda de Uva)

Sagu cozido em calda de suco de uva: bolinhas translúcidas, macias por dentro e envolvidas por uma calda aromática. Receita simples que pede atenção ao ponto e ao tempo de resfriamento para chegar à textura ideal.

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Pavê Gelado de Frutas📌 Sobremesas
⏱ Tempo total: 4 h 30 min (30 min de preparo + 4 h de geladeira)🍽 Rende 10–12 porções

Pavê Gelado de Frutas

Pavê cremoso com base crocante de maisena, camada de creme cozido a base de leite condensado e um brilho frutado de pêssego por cima. Montagem simples, textura firme depois de gelado e final fresco com frutas variadas.

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Pudim de Padaria Cremoso📌 Pudins, Sobremesas
⏱ Tempo total: 7 h 10 min (10 min preparo + ~1 h no forno + 6 h na geladeira)🍽 8 porções

Pudim de Padaria Cremoso

Pudim clássico de padaria, com miolo macio e corte limpo. A base simples de ovos, leite e farinha resulta em textura aveludada quando a mistura é tratada com cuidado — bater pouco, peneirar e assar em banho‑maria garantem o acabamento característico.

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Ovos Nevados📌 Sobremesas
⏱ Tempo total: 2 h 40 min (30–40 min de preparo + 2 h de refrigeração)🍽 Rende 4 porções

Ovos Nevados

Claras batidas cozidas suavemente sobre um creme de gemas cremoso e aromatizado — sobremesa clássica, leve e elegante. Exige atenção à temperatura e movimentos delicados para preservar a textura areada das “nuvens” e obter um creme liso e sedoso.

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