🍴 Almoços
Filé de tilápia no forno
Uma receita de Filé de tilápia no forno, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 800 g de filé de tilápia
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola em rodelas
- 2 tomates em rodelas
- 3 batatas médias em rodelas finas e pré-cozidas
- Azeite de oliva a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 50 g de queijo parmesão ralado, opcional
- Tempere os filés com limão, alho, sal e pimenta e deixe descansar por alguns minutos.
- Unte uma assadeira com azeite e faça uma camada de batatas pré-cozidas.
- Distribua cebola e tomate e acomode os filés de tilápia por cima.
- Regue com azeite e, se desejar, polvilhe parmesão.
- Cubra com papel-alumínio e asse a 200 °C por cerca de 20 minutos.
- Retire o papel e asse por mais 10 a 15 minutos, até o peixe ficar cozido e levemente dourado.
- Finalize com cheiro-verde.
Modo de preparo
- 1
Tempere os filés com limão, alho, sal e pimenta e deixe descansar por alguns minutos.
- 2
Unte uma assadeira com azeite e faça uma camada de batatas pré-cozidas.
- 3
Distribua cebola e tomate e acomode os filés de tilápia por cima.
- 4
Regue com azeite e, se desejar, polvilhe parmesão.
- 5
Cubra com papel-alumínio e asse a 200 °C por cerca de 20 minutos.
- 6
Retire o papel e asse por mais 10 a 15 minutos, até o peixe ficar cozido e levemente dourado.
- 7
Finalize com cheiro-verde.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Filé de tilápia no forno fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
