🍴 Tortas
RECEITA COMPLETA PASSO A PASSO
Torta de Abobrinha
Uma receita de Torta de Abobrinha, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias raladas ou em rodelas finas
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Bata no liquidificador ovos, leite, óleo, farinha, parmesão, sal e pimenta até ficar homogêneo.
- Misture o fermento delicadamente.
- Em refratário untado, coloque metade da massa.
- Distribua a abobrinha e o cheiro-verde por cima.
- Cubra com o restante da massa e, se desejar, polvilhe parmesão.
- Asse a 180 °C por 35 a 40 minutos, até dourar e firmar.
Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador ovos, leite, óleo, farinha, parmesão, sal e pimenta até ficar homogêneo.
- 2
Misture o fermento delicadamente.
- 3
Em refratário untado, coloque metade da massa.
- 4
Distribua a abobrinha e o cheiro-verde por cima.
- 5
Cubra com o restante da massa e, se desejar, polvilhe parmesão.
- 6
Asse a 180 °C por 35 a 40 minutos, até dourar e firmar.
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Dica para ficar ainda melhor
Observação: ajuste quantidades e tempo conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou forno e sua preferência pessoal.
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Torta de Abobrinha fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
