🍴 Bolinhos
Bolinho Nhoque Gaúcho
Uma receita de Bolinho Nhoque Gaúcho, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de queijo meia cura ralado
- 1/2 xícara de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Leite até dar o ponto, cerca de 1 xícara
- Açúcar e água para uma calda rala
- Coco ralado para finalizar
- Misture farinha, amido, fermento, açúcar, queijo e coco em uma tigela.
- Acrescente ovos e manteiga e vá adicionando leite aos poucos até obter massa firme e homogênea.
- Modele pequenas rosquinhas e disponha em assadeira untada.
- Asse em forno preaquecido até ficarem levemente douradas.
- Faça uma calda rala com açúcar e água.
- Passe as rosquinhas ainda mornas na calda e finalize com coco ralado.
Modo de preparo
- 1
Misture farinha, amido, fermento, açúcar, queijo e coco em uma tigela.
- 2
Acrescente ovos e manteiga e vá adicionando leite aos poucos até obter massa firme e homogênea.
- 3
Modele pequenas rosquinhas e disponha em assadeira untada.
- 4
Asse em forno preaquecido até ficarem levemente douradas.
- 5
Faça uma calda rala com açúcar e água.
- 6
Passe as rosquinhas ainda mornas na calda e finalize com coco ralado.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Bolinho Nhoque Gaúcho fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
