Carregando o Conteúdo... Aguarde um momento...

Morango Cravejado de Travessa 🍴 Sobremesas
RECEITA COMPLETA PASSO A PASSO

Morango Cravejado de Travessa

Uma receita de Morango Cravejado de Travessa, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.

⏱30 minTempo 🍽4 porçõesRendimento ⭐FácilDificuldade

Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado, 395 g
  • 1 caixa de creme de leite, 200 g
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100 g de chocolate branco
  • 2 caixas de morangos frescos
  • 200 g de chocolate branco para a cobertura
  • 100 g de creme de leite para a cobertura
  • 1 pacote de gelatina sabor morango em pó, sem preparar
  • 50 g de chocolate branco picadinho ou raspado
  • Cozinhe leite condensado, creme de leite, leite em pó e manteiga em fogo baixo até engrossar.
  • Desligue o fogo, junte 100 g de chocolate branco e mexa até derreter; deixe esfriar.
  • Espalhe metade do creme em uma travessa e distribua os morangos bem secos.
  • Cubra com o restante do creme.
  • Derreta 200 g de chocolate branco e misture 100 g de creme de leite.
  • Adicione uma pequena quantidade de gelatina em pó apenas para dar tom rosado e pontinhos vermelhos.
  • Espalhe a cobertura, finalize com chocolate branco picado e um toque de gelatina em pó.
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Modo de preparo

  1. 1

    Cozinhe leite condensado, creme de leite, leite em pó e manteiga em fogo baixo até engrossar.

  2. 2

    Desligue o fogo, junte 100 g de chocolate branco e mexa até derreter; deixe esfriar.

  3. 3

    Espalhe metade do creme em uma travessa e distribua os morangos bem secos.

  4. 4

    Cubra com o restante do creme.

  5. 5

    Derreta 200 g de chocolate branco e misture 100 g de creme de leite.

  6. 6

    Adicione uma pequena quantidade de gelatina em pó apenas para dar tom rosado e pontinhos vermelhos.

  7. 7

    Espalhe a cobertura, finalize com chocolate branco picado e um toque de gelatina em pó.

  8. 8

    Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

💡

Dica para ficar ainda melhor

Observação: ajuste quantidades e tempo conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou forno e sua preferência pessoal.

Conclusão

Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Morango Cravejado de Travessa fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.