🍴 Sobremesas
Morango Cravejado de Travessa
Uma receita de Morango Cravejado de Travessa, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado, 395 g
- 1 caixa de creme de leite, 200 g
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100 g de chocolate branco
- 2 caixas de morangos frescos
- 200 g de chocolate branco para a cobertura
- 100 g de creme de leite para a cobertura
- 1 pacote de gelatina sabor morango em pó, sem preparar
- 50 g de chocolate branco picadinho ou raspado
- Cozinhe leite condensado, creme de leite, leite em pó e manteiga em fogo baixo até engrossar.
- Desligue o fogo, junte 100 g de chocolate branco e mexa até derreter; deixe esfriar.
- Espalhe metade do creme em uma travessa e distribua os morangos bem secos.
- Cubra com o restante do creme.
- Derreta 200 g de chocolate branco e misture 100 g de creme de leite.
- Adicione uma pequena quantidade de gelatina em pó apenas para dar tom rosado e pontinhos vermelhos.
- Espalhe a cobertura, finalize com chocolate branco picado e um toque de gelatina em pó.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Modo de preparo
- 1
Cozinhe leite condensado, creme de leite, leite em pó e manteiga em fogo baixo até engrossar.
- 2
Desligue o fogo, junte 100 g de chocolate branco e mexa até derreter; deixe esfriar.
- 3
Espalhe metade do creme em uma travessa e distribua os morangos bem secos.
- 4
Cubra com o restante do creme.
- 5
Derreta 200 g de chocolate branco e misture 100 g de creme de leite.
- 6
Adicione uma pequena quantidade de gelatina em pó apenas para dar tom rosado e pontinhos vermelhos.
- 7
Espalhe a cobertura, finalize com chocolate branco picado e um toque de gelatina em pó.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Morango Cravejado de Travessa fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.













