🍴 Bolos
Bolo escandaloso
Uma receita de Bolo escandaloso, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 3/4 de xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas brancas
- 2 ovos
- 1 maçã grande com casca em cubinhos
- 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
- Suco de 1/2 limão
- 1 pitada de sal
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar para cobertura
- 100 g de nozes
- 1 maçã grande fatiada
- 30 g de uvas-passas brancas para cobertura
- Suco de 1/2 limão para cobertura
- Misture a maçã em cubos com o suco de limão e reserve.
- Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até ficar uniforme.
- Junte o leite, a baunilha, o sal e a farinha, misturando até obter uma massa lisa.
- Acrescente as passas, a maçã em cubos e o fermento.
- Despeje em forma retangular untada e enfarinhada.
- Distribua por cima as fatias de maçã, as nozes, as passas e o açúcar da cobertura.
- Asse a 180 °C por cerca de 40 a 45 minutos.
- Espere amornar antes de cortar.
Modo de preparo
- 1
Misture a maçã em cubos com o suco de limão e reserve.
- 2
Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até ficar uniforme.
- 3
Junte o leite, a baunilha, o sal e a farinha, misturando até obter uma massa lisa.
- 4
Acrescente as passas, a maçã em cubos e o fermento.
- 5
Despeje em forma retangular untada e enfarinhada.
- 6
Distribua por cima as fatias de maçã, as nozes, as passas e o açúcar da cobertura.
- 7
Asse a 180 °C por cerca de 40 a 45 minutos.
- 8
Espere amornar antes de cortar.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Bolo escandaloso fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
