🍴 Pães e Roscas
Pão Recheado Segura Marido com Presunto e Queijo Derretido
Uma receita de Pão Recheado Segura Marido com Presunto e Queijo Derretido, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 200 g de muçarela ralada
- 150 g de presunto picado
- 1 tomate sem sementes picado
Modo de preparo
- 1
Misture fermento, açúcar e leite ou água morna, cuidando para não aquecer demais o líquido.
- 2
Acrescente ovo, manteiga, sal e farinha aos poucos, mexendo até formar massa macia.
- 3
Sove em superfície limpa por 8 a 12 minutos até ficar elástica, acrescentando pouca farinha para ajustar.
- 4
Cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 5
Abra a massa em retângulo, distribua queijo, presunto e tomate bem escorrido e enrole apertando as bordas.
- 6
Deixe crescer por mais 25 a 35 minutos na assadeira.
- 7
Asse em forno a 180 °C por 30 a 40 minutos até os pães dourarem e soarem ocos ao bater levemente na base.
- 8
Retire e deixe amornar sobre grade antes de fatiar.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Pão Recheado Segura Marido com Presunto e Queijo Derretido fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
