🍴 Coberturas e Recheios
Creme Belga Caseiro de Leite Condensado e Baunilha
Uma receita de Creme Belga Caseiro de Leite Condensado e Baunilha, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 500 ml de leite integral
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 3 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
Modo de preparo
- 1
Dissolva o amido em parte do leite frio e misture aos demais ingredientes, exceto creme de leite e baunilha.
- 2
Leve ao fogo médio e mexa continuamente até engrossar.
- 3
Cozinhe por mais 2 minutos em fogo baixo para não ficar com gosto de amido.
- 4
Desligue o fogo, adicione creme de leite e baunilha e mexa até ficar liso.
- 5
Cubra com filme encostado no creme e refrigere até a montagem da sobremesa.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Creme Belga Caseiro de Leite Condensado e Baunilha fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
