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Bolo de Coco de Liquidificador com Calda Cremosa Bem Molhadinho
Uma receita de Bolo de Coco de Liquidificador com Calda Cremosa Bem Molhadinho, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
- 50 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma retangular média.
- 2
Bata ovos, leite, açúcar, margarina e coco ralado no liquidificador.
- 3
Acrescente a farinha e bata somente até misturar, sem trabalhar a massa por muito tempo.
- 4
Incorpore o fermento com uma espátula e coloque na forma.
- 5
Asse por cerca de 35 a 45 minutos ou até o centro ficar assado e a superfície dourar.
- 6
Enquanto isso, cozinhe leite de coco, açúcar e coco ralado em fogo baixo até o açúcar se dissolver e a calda ganhar um pouco de corpo.
- 7
Fure o bolo ainda morno e espalhe a calda também morna por toda a superfície.
- 8
Espere absorver antes de cortar; se desejar servir gelado, mantenha em recipiente coberto na geladeira.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Bolo de Coco de Liquidificador com Calda Cremosa Bem Molhadinho fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
