🍴 Pães e Roscas
Caracóis de Maçã com Canela e Massa Fermentada
Uma receita de Caracóis de Maçã com Canela e Massa Fermentada, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- 2 maçãs em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de canela
Modo de preparo
- 1
Misture farinha, fermento, açúcar, leite, ovo e manteiga e sove até obter massa macia.
- 2
Cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora.
- 3
Misture maçãs com açúcar mascavo e canela.
- 4
Abra a massa em retângulo, espalhe o recheio e enrole como rocambole.
- 5
Corte caracóis de 3 cm, coloque em assadeira untada e deixe crescer 20 minutos.
- 6
Asse a 180 °C por aproximadamente 25 minutos até dourar.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Caracóis de Maçã com Canela e Massa Fermentada fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
