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Escabeche de sardinha com tempero caseiro e um passo a passo para o almoço
Uma receita de Escabeche de sardinha com tempero caseiro e um passo a passo para o almoço, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em…
Ingredientes
- 600 g de sardinhas limpas
- 2 cebolas em rodelas
- 2 tomates em rodelas
- 1 pimentão em tiras
- 3 dentes de alho
- 1/2 xícara (chá) de vinagre
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- 1
Tempere as sardinhas limpas com sal e pimenta.
- 2
Faça uma camada de cebola, tomate, pimentão e alho em uma panela de pressão.
- 3
Distribua as sardinhas e cubra com os vegetais restantes.
- 4
Regue com vinagre e azeite e tampe a panela.
- 5
Cozinhe conforme o tempo seguro indicado para o modelo de panela e desligue o fogo.
- 6
Espere toda a pressão sair naturalmente antes de abrir.
- 7
Deixe amornar e transfira delicadamente para servir.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Escabeche de sardinha com tempero caseiro e um passo a passo para o almoço fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
