🍴 Bolos
Bolo de Ano Novo
Uma receita de Bolo de Ano Novo, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 300 g de farinha de trigo
- 150 g de manteiga
- 120 g de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 pacotes de açúcar de baunilha
- 500 ml de leite
- 2 pacotes de pó para pudim de baunilha
- 400 g de creme azedo ou nata fresca espessa
- 2 latas pequenas de tangerinas em calda, escorridas
- Açúcar de confeiteiro para finalizar
- Misture farinha, manteiga, açúcar, ovo, fermento e metade do açúcar de baunilha até formar uma massa.
- Pressione dois terços da massa no fundo e nas laterais de uma forma de aro removível de 26 cm.
- Prepare um pudim espesso com o leite e o pó para pudim de baunilha e deixe amornar.
- Misture o creme azedo e o restante do açúcar de baunilha ao pudim.
- Incorpore as tangerinas escorridas e espalhe o creme sobre a massa.
- Esfarele o restante da massa por cima.
- Asse a 175 °C por cerca de 50 minutos.
- Deixe esfriar completamente e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Modo de preparo
- 1
Misture farinha, manteiga, açúcar, ovo, fermento e metade do açúcar de baunilha até formar uma massa.
- 2
Pressione dois terços da massa no fundo e nas laterais de uma forma de aro removível de 26 cm.
- 3
Prepare um pudim espesso com o leite e o pó para pudim de baunilha e deixe amornar.
- 4
Misture o creme azedo e o restante do açúcar de baunilha ao pudim.
- 5
Incorpore as tangerinas escorridas e espalhe o creme sobre a massa.
- 6
Esfarele o restante da massa por cima.
- 7
Asse a 175 °C por cerca de 50 minutos.
- 8
Deixe esfriar completamente e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Bolo de Ano Novo fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
