Bolo algodão sem trigo com ingredientes organizados e preparo simples para o lanche

Modo de preparo

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   Leia a relação de ingredientes e separe os utensílios antes de iniciar.

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   Preaqueça o forno a 180 °C e organize uma forma limpa, adequada à quantidade de massa.

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   Unte a forma e polvilhe um pouco da farinha utilizada na preparação; retire o excesso.

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   Quebre os ovos em um recipiente separado, conferindo sua aparência antes de misturá-los à massa.

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   Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura uniforme e levemente mais clara.

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   Acrescente o óleo e o leite, mexendo para incorporar completamente os ingredientes líquidos.

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   Adicione aos poucos a farinha, o flocão ou a base indicada para esta versão do bolo.

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   Misture delicadamente e interrompa assim que os ingredientes secos desaparecerem na massa.

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   Incorpore os ingredientes de sabor, como fruta, chocolate, coco ou raspas, caso estejam na lista.

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    Acrescente o fermento químico por último, mexendo apenas o necessário para distribuí-lo.

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    Despeje a massa na forma, sem ultrapassar aproximadamente dois terços da altura disponível.

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    Leve ao forno já quente e evite abrir a porta durante os primeiros minutos.

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    Observe a superfície ganhar estrutura e confira o centro com um palito limpo.

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    Retire do forno quando estiver assado e espere amornar antes de desenformar.

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    Finalize com a cobertura indicada, se houver, e sirva em fatias.