🍴 Salgados
Cachorro-quente de forno com textura bem feita e o cuidado certo na hora de montar
Uma receita de Cachorro-quente de forno com textura bem feita e o cuidado certo na hora de montar, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o pre…
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 6 salsichas fervidas e cortadas em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 1/2 cebola picada
- 150 g de muçarela
- Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma assadeira.
- 2
Misture a salsicha com o molho e a cebola e reserve.
- 3
Bata ovos, leite, óleo e uma pitada de sal no liquidificador.
- 4
Acrescente a farinha e bata somente até a massa ficar homogênea.
- 5
Incorpore o fermento com uma colher.
- 6
Despeje metade da massa na forma e espalhe o recheio.
- 7
Cubra com o restante da massa e distribua a muçarela.
- 8
Asse até dourar e a massa ficar bem cozida no centro.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Cachorro-quente de forno com textura bem feita e o cuidado certo na hora de montar fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
