🍴 Salgados
Sardinha empanada com textura bem feita e o cuidado certo na hora de montar
Uma receita de Sardinha empanada com textura bem feita e o cuidado certo na hora de montar, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em…
Ingredientes
- 600 g de sardinha limpa em filés
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- 1
Tempere os filés de sardinha com limão, alho, sal e pimenta.
- 2
Passe cada filé pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca.
- 3
Aqueça óleo em panela adequada.
- 4
Frite poucas sardinhas por vez até dourarem e estarem cozidas.
- 5
Retire com escumadeira e escorra sobre papel absorvente.
- 6
Sirva ainda quente.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Sardinha empanada com textura bem feita e o cuidado certo na hora de montar fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
