🍴 Sobremesas
Pudim Prestígio de Geladeira com Coco e Chocolate sem Precisar Assar
Uma receita de Pudim Prestígio de Geladeira com Coco e Chocolate sem Precisar Assar, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 200 ml de leite de coco
- 400 ml de leite integral
- 100 g de coco ralado sem açúcar
- 200 g de creme de leite
- 395 g de leite condensado
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água
- 90 g de chocolate ao leite picado
- um pouco de óleo neutro para untar
Modo de preparo
- 1
Hidrate a gelatina na água fria e dissolva conforme as instruções da embalagem, sem deixar ferver.
- 2
Bata leite, leite de coco, creme de leite e leite condensado no liquidificador até homogeneizar.
- 3
Acrescente a gelatina dissolvida e bata rapidamente para distribuí-la no creme.
- 4
Misture o coco ralado com uma espátula, preservando a textura dos flocos.
- 5
Unte levemente uma forma de pudim e despeje metade do creme.
- 6
Espalhe parte do chocolate picado, cubra com o creme restante e distribua o chocolate que sobrou.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Desenforme com cuidado quando estiver firme e mantenha refrigerado.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Pudim Prestígio de Geladeira com Coco e Chocolate sem Precisar Assar fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
