🍴 Carnes
Picanha Grelhada na Manteiga com Mandioca Dourada
Uma receita de Picanha Grelhada na Manteiga com Mandioca Dourada, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 4 bifes grossos de picanha (800 g)
- 500 g de mandioca cozida em pedaços
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho
- sal grosso e pimenta a gosto
- cheiro-verde para finalizar
Modo de preparo
- 1
Seque e tempere os bifes com sal e pimenta.
- 2
Aqueça frigideira pesada e doure a picanha na própria gordura, virando até atingir o ponto desejado.
- 3
Na outra panela derreta manteiga e doure o alho, tomando cuidado para não queimar.
- 4
Junte a mandioca previamente cozida e escorrida; mexa até ficar dourada.
- 5
Descanse a carne por alguns minutos e sirva com a mandioca amanteigada e cheiro-verde.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Picanha Grelhada na Manteiga com Mandioca Dourada fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
