🍴 Massas
Macarrão ao molho de queijo feito em casa com ingredientes bem combinados e sabor marcante
Uma receita de Macarrão ao molho de queijo feito em casa com ingredientes bem combinados e sabor marcante, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilit…
Ingredientes
- 400 g de macarrão curto
- 250 g de queijo muçarela ralado
- 100 g de parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente.
- 2
Derreta a manteiga em outra panela e acrescente a farinha, mexendo por um minuto.
- 3
Despeje o leite aos poucos e mexa para não formar grumos.
- 4
Quando o molho engrossar levemente, acrescente os queijos e misture até derreter.
- 5
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
- 6
Misture o molho ao macarrão escorrido e sirva ainda quente.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Macarrão ao molho de queijo feito em casa com ingredientes bem combinados e sabor marcante fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
