🍴 Massas
Lasanha de domingo com preparo organizado e o ponto certo de cozimento
Uma receita de Lasanha de domingo com preparo organizado e o ponto certo de cozimento, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa…
Ingredientes
- 400 g de macarrão ou massa para lasanha
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 200 g de queijo muçarela
- 200 g de carne moída ou frango desfiado, conforme a versão
- Sal e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- 1
Separe os ingredientes do molho e organize uma panela para cozinhar a massa.
- 2
Coloque água abundante para ferver e tempere com sal.
- 3
Enquanto a água aquece, pique a cebola, o alho e os ingredientes escolhidos para o molho.
- 4
Aqueça o azeite e refogue a cebola até amaciar.
- 5
Junte o alho e mexa por alguns instantes, sem deixar queimar.
- 6
Acrescente a carne ou o frango da versão, se estiver na lista, e cozinhe completamente.
- 7
Adicione o molho de tomate e deixe apurar em fogo baixo.
- 8
Cozinhe o macarrão até ficar al dente, seguindo a embalagem.
- 9
Reserve uma pequena quantidade da água do cozimento e escorra o restante.
- 10
Misture o macarrão ao molho até envolver toda a massa.
- 11
Se ficar muito espesso, acrescente um pouco da água reservada.
- 12
Transfira para travessa e finalize com queijo e cheiro-verde, se previstos.
- 13
Sirva ainda quente para preservar a textura.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Lasanha de domingo com preparo organizado e o ponto certo de cozimento fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
