🍴 Carnes
Espetinhos de Carne com Cebola e Pimentão na Churrasqueira
Uma receita de Espetinhos de Carne com Cebola e Pimentão na Churrasqueira, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 800 g de alcatra em cubos uniformes
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola grande
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 colher (chá) de páprica
- sal e pimenta a gosto
- espetos próprios para churrasqueira
Modo de preparo
- 1
Tempere os cubos de carne com alho, sal, pimenta, páprica e azeite; refrigere por 20 minutos.
- 2
Corte pimentão e cebola em pedaços de tamanho parecido com a carne.
- 3
Monte os espetinhos alternando os ingredientes, deixando espaço para o calor circular.
- 4
Grelhe sobre brasa média ou chapa quente, virando até dourar uniformemente e atingir o ponto seguro de cocção.
- 5
Sirva imediatamente.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Espetinhos de Carne com Cebola e Pimentão na Churrasqueira fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
