🍴 Sobremesas
Docinho de banana com ingredientes simples e uma finalização especial para surpreender
Uma receita de Docinho de banana com ingredientes simples e uma finalização especial para surpreender, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o…
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou leite em pó
- 1/2 caixa de creme de leite
- Chocolate granulado ou coco para finalizar
Modo de preparo
- 1
Separe uma panela de fundo grosso e uma espátula resistente ao calor.
- 2
Coloque os ingredientes da base na panela ainda fora do fogo.
- 3
Misture cuidadosamente para dissolver os ingredientes em pó e desfazer pequenos grumos.
- 4
Ligue o fogo baixo e comece a mexer, alcançando também as laterais.
- 5
Mantenha movimentos constantes para evitar pontos de queima no fundo.
- 6
Observe a preparação engrossar gradualmente, sem aumentar demais a chama.
- 7
Quando atingir a consistência indicada, desligue o fogo.
- 8
Transfira para um prato limpo para interromper o cozimento mais rapidamente.
- 9
Cubra com filme próprio para alimentos em contato, se for preciso modelar depois.
- 10
Espere esfriar o suficiente para manusear com segurança.
- 11
Modele as porções ou distribua em recipientes de servir.
- 12
Se houver cobertura ou complemento, aplique quando a temperatura estiver adequada.
- 13
Mantenha refrigerado quando a formulação incluir leite e creme de leite.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Docinho de banana com ingredientes simples e uma finalização especial para surpreender fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
