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Como Amaciar Bifes com Marinada Simples antes de Grelhar
Uma receita de Como Amaciar Bifes com Marinada Simples antes de Grelhar, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 700 g de bifes de patinho
- 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 1 cebola pequena ralada
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de óleo
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1
Seque os bifes e coloque entre dois pedaços de plástico próprio para alimentos.
- 2
Bata suavemente com martelo culinário para uniformizar a espessura, sem rasgar a carne.
- 3
Misture leite, cebola e alho, envolva os bifes e deixe marinando na geladeira por 20 minutos.
- 4
Escorra e seque a superfície para que dourem em vez de cozinhar no líquido.
- 5
Aqueça frigideira com óleo, tempere com sal e pimenta e grelhe em pequenas porções até o ponto desejado.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Como Amaciar Bifes com Marinada Simples antes de Grelhar fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
