🍴 Carnes
Bife Macio na Frigideira com Marinada de Alho e Leite
Uma receita de Bife Macio na Frigideira com Marinada de Alho e Leite, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 700 g de bifes de patinho
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de óleo
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1
Passe os bifes entre plásticos e bata levemente com martelo culinário para uniformizar a espessura.
- 2
Misture leite, cebola e alho, cubra os bifes e deixe na geladeira por 20 minutos.
- 3
Retire, seque a superfície com papel toalha e tempere com sal e pimenta.
- 4
Grelhe numa frigideira quente com óleo, em pequenas porções, virando até cozinhar ao ponto desejado.
- 5
Deixe repousar por 2 minutos antes de servir.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Bife Macio na Frigideira com Marinada de Alho e Leite fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
