🍴 Carnes
Bife de Panela com Cebolas e Molho Caseiro Encorpado
Uma receita de Bife de Panela com Cebolas e Molho Caseiro Encorpado, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 700 g de bifes de coxão mole
- 2 cebolas grandes em rodelas
- 3 dentes de alho
- 2 tomates maduros picados
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de água
- sal e pimenta a gosto
- cheiro-verde
Modo de preparo
- 1
Tempere os bifes com alho, sal e pimenta.
- 2
Aqueça óleo em panela larga e sele os bifes em etapas para dourar dos dois lados.
- 3
Adicione cebolas e tomates e refogue até soltar aroma.
- 4
Acrescente água, tampe e cozinhe em fogo baixo por 25 a 35 minutos até a carne ficar macia.
- 5
Acerte sal e deixe o molho reduzir um pouco sem tampa; finalize com cheiro-verde.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Bife de Panela com Cebolas e Molho Caseiro Encorpado fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
