🍴 Carnes
Rocambole de Carne Moída Recheado com Presunto e Queijo
Uma receita de Rocambole de Carne Moída Recheado com Presunto e Queijo, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 700 g de carne moída
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 cebola pequena ralada
- 2 dentes de alho amassados
- sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
- 150 g de muçarela em fatias
- 100 g de presunto em fatias
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
Modo de preparo
- 1
Misture carne, ovo, farinha de rosca, cebola, alho e temperos até ligar.
- 2
Abra a carne sobre papel-manteiga formando um retângulo uniforme.
- 3
Cubra com presunto e muçarela, deixando bordas livres.
- 4
Enrole com auxílio do papel, fechando cuidadosamente as pontas.
- 5
Passe para assadeira, espalhe molho de tomate e cubra com papel-alumínio.
- 6
Asse a 200 °C por 30 minutos; retire o alumínio e doure por mais 15 minutos até a carne estar cozida por inteiro.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Rocambole de Carne Moída Recheado com Presunto e Queijo fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
