Pudim de Leite Condensado Cremoso com Caramelo

Name: Pudim de Leite Condensado Cremoso com Caramelo
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado (395 g); 2 medidas da lata de leite; 3 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/3 de xícara (chá) de água quente

Uma receita de Pudim de Leite Condensado Cremoso com Caramelo, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.

⏱30 minTempo 🍽10 porçõesRendimento ⭐FácilDificuldade

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Ingredientes

1 lata de leite condensado (395 g)
2 medidas da lata de leite
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/3 de xícara (chá) de água quente

Modo de preparo

1
Derreta o açúcar em panela pequena e junte água quente aos poucos, espalhando a calda na forma.
2
Misture ovos, leite e leite condensado até obter creme liso.
3
Passe pela peneira para reduzir espuma e despeje na forma.
4
Cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria a 180 °C por cerca de 1 hora e 10 minutos.
5
Deixe esfriar completamente, leve à geladeira por 4 horas e desenforme.

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💡

Dica para ficar ainda melhor

Observação: ajuste quantidades e tempo conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou forno e sua preferência pessoal.

Conclusão

Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Pudim de Leite Condensado Cremoso com Caramelo fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.