🍴 Sobremesas
Pavê Gelado de Abacaxi com Coco sem Gelatina
Uma receita de Pavê Gelado de Abacaxi com Coco sem Gelatina, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 1 abacaxi pequeno em cubos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 400 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 100 g de coco ralado
- 150 g de biscoito maisena
Modo de preparo
- 1
Cozinhe abacaxi com açúcar por 15 minutos até reduzir o caldo; deixe esfriar.
- 2
Dissolva amido no leite frio e cozinhe com leite condensado até engrossar.
- 3
Desligue e misture uma caixa de creme de leite com coco ralado.
- 4
Em travessa, alterne biscoitos, creme e pedaços de abacaxi bem escorridos.
- 5
Finalize com a outra caixa de creme de leite e refrigere por pelo menos 4 horas; a estrutura firma sem precisar de gelatina.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Pavê Gelado de Abacaxi com Coco sem Gelatina fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
