🍴 Pães
Pão de queijo de frigideira com massa trabalhada no ponto e finalização douradinha
Uma receita de Pão de queijo de frigideira com massa trabalhada no ponto e finalização douradinha, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o pre…
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- 1
Separe o polvilho, o queijo ralado e os ingredientes líquidos antes de começar.
- 2
Misture o polvilho ao sal numa tigela resistente ao calor.
- 3
Aqueça os ingredientes líquidos até ficarem quentes o bastante para escaldar o polvilho.
- 4
Despeje aos poucos sobre o polvilho e mexa com uma colher.
- 5
Espere a massa amornar para não cozinhar os ovos durante a mistura.
- 6
Adicione o ovo e misture até conseguir uma consistência modelável.
- 7
Acrescente o queijo ralado e distribua bem por toda a massa.
- 8
Unte levemente as mãos e modele bolinhas de tamanho semelhante.
- 9
Disponha as porções numa assadeira, deixando espaço entre elas.
- 10
Asse em forno preaquecido até crescerem e ficarem douradas.
- 11
Retire do forno e espere apenas o suficiente para manusear.
- 12
Sirva ainda morno para apreciar a textura do queijo.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Pão de queijo de frigideira com massa trabalhada no ponto e finalização douradinha fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
