🍴 Bolos
Mini Bolos Esponja Chineses Leves e Altinhos em Forminhas
Uma receita de Mini Bolos Esponja Chineses Leves e Altinhos em Forminhas, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 4 ovos
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 de xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1/2 colher (chá) de fermento químico
Modo de preparo
- 1
Bata os ovos com açúcar por 6 minutos até triplicar de volume e formar uma espuma clara.
- 2
Misture leite, óleo e baunilha e junte aos poucos.
- 3
Peneire farinha com fermento e incorpore delicadamente, sem perder o ar.
- 4
Distribua em pequenas forminhas forradas com papel, preenchendo dois terços.
- 5
Asse a 170 °C por 18 a 22 minutos até dourar e firmar.
- 6
Esfrie antes de retirar das formas.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Mini Bolos Esponja Chineses Leves e Altinhos em Forminhas fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
