🍴 Massas
Massa de Empadão e Empadinhas que Desmancha na Boca
Uma receita de Massa de Empadão e Empadinhas que Desmancha na Boca, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 180 g de manteiga gelada em cubos
- 1 ovo
- 1/3 de xícara (chá) de água gelada
- 1 colher (chá) de sal
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo
- 1
Misture farinha e sal e esfarele a manteiga gelada com as pontas dos dedos até formar farofa grossa.
- 2
Junte ovo e água aos poucos somente até a massa se unir, sem sovar.
- 3
Embrulhe e leve à geladeira por 30 minutos.
- 4
Abra parte da massa, forre uma forma de empadão e acrescente recheio frio e pouco úmido.
- 5
Cubra com o restante da massa, pressione as bordas e pincele gema.
- 6
Asse a 190 °C por 35 a 45 minutos até dourar.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Massa de Empadão e Empadinhas que Desmancha na Boca fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
