Macarrão ao Creme de Batata com Queijo e Molho Aveludado

Name: Macarrão ao Creme de Batata com Queijo e Molho Aveludado
Total time: 30 min
Yield: 5 porcoes
Ingredients: 350 g de macarrão de sua preferência; 1 cebola picada; 2 dentes de alho; 2 colheres (sopa) de azeite; sal e pimenta a gosto; cheiro-verde para finalizar; 2 batatas médias cozidas; 1 caixa de creme de leite (200 g); 1/2 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Uma receita de Macarrão ao Creme de Batata com Queijo e Molho Aveludado, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.

⏱30 minTempo 🍽5 porcoesRendimento ⭐FácilDificuldade

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Ingredientes

350 g de macarrão de sua preferência
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta a gosto
cheiro-verde para finalizar
2 batatas médias cozidas
1 caixa de creme de leite (200 g)
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

1
Refogue cebola e alho no azeite até ficarem macios.
2
Bata a batata cozida, o leite e o creme de leite no liquidificador até formar molho liso.
3
Cozinhe a massa em água com sal até ficar al dente, escorra e envolva no creme de batata aquecido.
4
Misture o creme de leite, ajuste o sal, salpique cheiro-verde e sirva imediatamente.

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💡

Dica para ficar ainda melhor

Observação: ajuste quantidades e tempo conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou forno e sua preferência pessoal.

Conclusão

Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Macarrão ao Creme de Batata com Queijo e Molho Aveludado fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.