🍴 Lanches
Hambúrguer Caseiro de Carne Temperada Estilo Lanchonete
Uma receita de Hambúrguer Caseiro de Carne Temperada Estilo Lanchonete, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 700 g de carne moída com cerca de 15% de gordura
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 4 pães de hambúrguer
- 4 fatias de queijo
- folhas de alface e tomate a gosto
Modo de preparo
- 1
Divida a carne fria em quatro porções iguais e molde discos um pouco maiores que os pães, sem apertar demais.
- 2
Aqueça uma chapa ou frigideira de fundo grosso até ficar bem quente.
- 3
Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta imediatamente antes de grelhar.
- 4
Doure por aproximadamente 4 a 5 minutos de cada lado, ajustando para cozinhar completamente no centro.
- 5
Cubra com queijo no último minuto de cocção.
- 6
Monte nos pães com alface e tomate e sirva de imediato.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Hambúrguer Caseiro de Carne Temperada Estilo Lanchonete fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
