Docinho Chinês Cremoso de Leite para Servir Gelado

Name: Docinho Chinês Cremoso de Leite para Servir Gelado
Total time: 30 min
Yield: 6 porcoes
Ingredients: 500 ml de leite integral; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher (chá) de baunilha; 1/2 caixa de creme de leite (100 g); 1 pitada de sal

Uma receita de Docinho Chinês Cremoso de Leite para Servir Gelado, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.

⏱30 minTempo 🍽6 porcoesRendimento ⭐FácilDificuldade

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Ingredientes

500 ml de leite integral
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de baunilha
1/2 caixa de creme de leite (100 g)
1 pitada de sal

Modo de preparo

1
Dissolva amido no leite frio numa panela de fundo grosso.
2
Junte açúcar e sal e cozinhe em fogo médio, mexendo até engrossar e ficar brilhante.
3
Desligue, acrescente creme de leite e baunilha e misture bem.
4
Distribua em forminhas levemente umedecidas e refrigere por pelo menos 3 horas.
5
Sirva desenformado ou direto nos potinhos.

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💡

Dica para ficar ainda melhor

Observação: ajuste quantidades e tempo conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou forno e sua preferência pessoal.

Conclusão

Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Docinho Chinês Cremoso de Leite para Servir Gelado fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.