Cuscuz Paulista na Forma com Sardinha e Legumes

Name: Cuscuz Paulista na Forma com Sardinha e Legumes
Total time: 30 min
Yield: 8 porcoes
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada; 1 lata de ervilha escorrida; 1 lata de milho verde escorrido; 1/2 pimentão picado; 2 tomates sem sementes; 1 cebola picada; 1 lata de sardinha escorrida; 2 xícaras (chá) de água ou caldo caseiro; 2 colheres (sopa) de azeite; sal e cheiro-verde a gosto; 2 ovos cozidos em rodelas

Uma receita de Cuscuz Paulista na Forma com Sardinha e Legumes, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.

⏱30 minTempo 🍽8 porcoesRendimento ⭐FácilDificuldade

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Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho verde escorrido
1/2 pimentão picado
2 tomates sem sementes
1 cebola picada
1 lata de sardinha escorrida
2 xícaras (chá) de água ou caldo caseiro
2 colheres (sopa) de azeite
sal e cheiro-verde a gosto
2 ovos cozidos em rodelas

Modo de preparo

1
Unte uma forma de furo e decore o fundo com rodelas de ovos e tiras de tomate.
2
Refogue cebola, pimentão, tomate, milho, ervilha e sardinha no azeite.
3
Adicione água e aqueça até ferver, temperando com sal e cheiro-verde.
4
Acrescente a farinha de milho aos poucos, mexendo até obter um angu grosso.
5
Acomode ainda quente na forma, pressione para firmar e descanse 15 minutos.
6
Desenforme e sirva morno.

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💡

Dica para ficar ainda melhor

Observação: ajuste quantidades e tempo conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou forno e sua preferência pessoal.

Conclusão

Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Cuscuz Paulista na Forma com Sardinha e Legumes fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.