Creme Gelado de Abacaxi com Coco em Camadas na Travessa

Name: Creme Gelado de Abacaxi com Coco em Camadas na Travessa
Total time: 30 min
Yield: 10 porcoes
Ingredients: 1 abacaxi pequeno picado; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado (395 g); 2 caixas de creme de leite (400 g); 400 ml de leite; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 100 g de coco ralado

Uma receita de Creme Gelado de Abacaxi com Coco em Camadas na Travessa, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.

⏱30 minTempo 🍽10 porcoesRendimento ⭐FácilDificuldade

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Ingredientes

1 abacaxi pequeno picado
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado (395 g)
2 caixas de creme de leite (400 g)
400 ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
100 g de coco ralado

Modo de preparo

1
Cozinhe o abacaxi com açúcar por cerca de 15 minutos até reduzir o caldo; deixe esfriar completamente.
2
Dissolva o amido no leite frio e leve ao fogo com leite condensado, mexendo até engrossar.
3
Desligue, acrescente uma caixa de creme de leite e o coco e deixe amornar.
4
Em travessa, alterne creme com abacaxi cozido e bem escorrido.
5
Cubra com a outra caixa de creme de leite misturada com um pouco do caldo reduzido e refrigere por 3 horas.

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💡

Dica para ficar ainda melhor

Observação: ajuste quantidades e tempo conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou forno e sua preferência pessoal.

Conclusão

Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Creme Gelado de Abacaxi com Coco em Camadas na Travessa fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.