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Costelinha de Porco com Mandioca Macia Cozida na Panela
Uma receita de Costelinha de Porco com Mandioca Macia Cozida na Panela, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 800 g de costelinha suína em pedaços
- 700 g de mandioca descascada em cubos
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de páprica
- 2 tomates picados
- 2 xícaras (chá) de água quente
- sal e pimenta a gosto
- cheiro-verde para finalizar
Modo de preparo
- 1
Tempere a costelinha com sal, pimenta e páprica.
- 2
Doure os pedaços em panela de pressão com óleo; adicione cebola, alho e tomates e refogue.
- 3
Acrescente a água, tampe e conte cerca de 25 minutos após pegar pressão.
- 4
Desligue, espere a pressão sair completamente e abra com segurança.
- 5
Adicione a mandioca, complete com um pouco de água se necessário e cozinhe sem pressão até ficar macia.
- 6
Acerte o sal e finalize com cheiro-verde.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Costelinha de Porco com Mandioca Macia Cozida na Panela fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
