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Bolo de Mandioca da Dona Nena com Coco e Leite de Coco
Uma receita de Bolo de Mandioca da Dona Nena com Coco e Leite de Coco, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 500 g de mandioca crua ralada bem fina
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- 1
Misture a mandioca ralada, ovos, açúcar e manteiga até formar massa úmida.
- 2
Junte leite de coco, coco ralado e sal.
- 3
Despeje em assadeira pequena untada, alisando a superfície.
- 4
Asse a 180 °C por 45 a 55 minutos, até dourar e firmar.
- 5
Espere esfriar antes de cortar, pois o interior conserva textura macia.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Bolo de Mandioca da Dona Nena com Coco e Leite de Coco fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
