🍴 Bolos
Bolo de Cenoura Fofinho com Cobertura de Chocolate
Uma receita de Bolo de Cenoura Fofinho com Cobertura de Chocolate, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 cenouras médias em rodelas
- 100 g de chocolate meio amargo
- 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
Modo de preparo
- 1
Unte uma forma média e preaqueça o forno a 180 °C.
- 2
Bata ovos, açúcar, leite e óleo até misturar e incorporar um pouco de ar.
- 3
Acrescente farinha peneirada e os ingredientes que dão sabor à massa; mexa somente até ficar homogêneo.
- 4
Misture o fermento delicadamente para preservar a leveza.
- 5
Passe para a forma e asse por 35 a 45 minutos, até dourar e o palito sair limpo.
- 6
Espere amornar antes de desenformar, para não quebrar a massa.
- 7
Derreta chocolate com creme de leite e espalhe sobre o bolo completamente frio.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Bolo de Cenoura Fofinho com Cobertura de Chocolate fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
