🍴 Pães
Bolacha de iogurte com massa trabalhada no ponto e finalização douradinha
Uma receita de Bolacha de iogurte com massa trabalhada no ponto e finalização douradinha, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em c…
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento químico
Modo de preparo
- 1
Separe uma assadeira e preaqueça o forno em temperatura moderada.
- 2
Misture manteiga e açúcar até obter uma base uniforme.
- 3
Junte o ovo e mexa novamente.
- 4
Acrescente farinha ou amido aos poucos para controlar a textura.
- 5
Incorpore o fermento apenas se estiver previsto na formulação.
- 6
Forme pequenas porções de tamanho semelhante.
- 7
Distribua sobre uma assadeira, com espaço para assar por igual.
- 8
Asse até as bordas adquirirem cor suave, evitando excesso de douramento.
- 9
Deixe firmar na própria assadeira por alguns minutos.
- 10
Transfira para uma grade ou prato e espere esfriar completamente.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Bolacha de iogurte com massa trabalhada no ponto e finalização douradinha fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
