Biscoito Montanha-Russa de Polvilho com Queijo Bem Crocante

Name: Biscoito Montanha-Russa de Polvilho com Queijo Bem Crocante
Total time: 30 min
Yield: 8 porcoes
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras (chá) de polvilho doce; 1/2 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1/2 colher (chá) de sal; 1/2 xícara (chá) de queijo ralado

Uma receita de Biscoito Montanha-Russa de Polvilho com Queijo Bem Crocante, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.

⏱30 minTempo 🍽8 porcoesRendimento ⭐FácilDificuldade

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Ingredientes

2 ovos
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de preparo

1
Bata ovos, leite, óleo, queijo e sal no liquidificador.
2
Junte o polvilho aos poucos até a mistura ficar uniforme e ligeiramente fluida.
3
Unte uma forma redonda com furo e despeje a massa sem ultrapassar metade da altura.
4
Asse em forno bem preaquecido a 200 °C por 25 a 30 minutos até crescer de forma irregular, formando montanhas.
5
Retire do forno e sirva morno enquanto a crosta está crocante.

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💡

Dica para ficar ainda melhor

Observação: ajuste quantidades e tempo conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou forno e sua preferência pessoal.

Conclusão

Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Biscoito Montanha-Russa de Polvilho com Queijo Bem Crocante fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.