Esses Biscoitos Amanteigados de Chocolate ficam delicados e são uma ótima opção para acompanhar café ou leite.
A massa leva amêndoas e o chocolate dá um toque especial no final.
Ingredientes
- 100 g de manteiga
- 100 g de açúcar
- 100 g de farinha de amêndoas
- 100 g de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 50 g de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela.
- Misture até formar um creme.
- Acrescente a farinha de amêndoas.
- Coloque a farinha de trigo.
- Adicione uma pitada de sal.
- Misture até formar uma massa.
- Cubra e deixe na geladeira por aproximadamente 1 hora.
- Faça pequenas bolinhas.
- Coloque em uma assadeira com papel-manteiga.
- Aperte cada bolinha levemente.
- Coloque pedacinhos de chocolate por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C.
- Asse por cerca de 20 minutos ou até as bordas começarem a dourar.
- Espere esfriar antes de retirar da forma.
💡 Dica para ficar ainda melhor
Não espere os biscoitos ficarem muito escuros.
Eles continuam firmando depois que saem do forno e esfriam.
Observação: o tamanho dos biscoitos interfere no tempo necessário para assar.
Conclusão
Os Biscoitos Amanteigados de Chocolate são simples e ficam ótimos para o lanche da tarde.
Depois de frios, podem ser guardados em um pote bem fechado para continuarem gostosos por mais tempo.
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