🍴 Sobremesas
Pavê de Bolacha Maisena com Café e Brigadeiro de Chocolate Cremoso
Uma receita de Pavê de Bolacha Maisena com Café e Brigadeiro de Chocolate Cremoso, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 caixas de creme de leite (200 g cada)
- 250 g de bolacha maisena
- 180 ml de café coado frio e sem açúcar
- 80 g de raspas de chocolate meio amargo
Modo de preparo
- 1
Coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em uma panela e mexa em fogo baixo até engrossar levemente.
- 2
Desligue e misture uma caixa de creme de leite. Aguarde esfriar; deve ficar cremoso, não no ponto de enrolar.
- 3
Misture a segunda caixa de creme de leite ao brigadeiro frio para obter um creme mais leve.
- 4
Passe rapidamente as bolachas no café frio.
- 5
Em uma travessa, alterne camadas de brigadeiro e bolachas umedecidas, finalizando com o creme.
- 6
Espalhe raspas de chocolate por cima e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Pavê de Bolacha Maisena com Café e Brigadeiro de Chocolate Cremoso fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
