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Patê Cremoso de Frango com Milho e Requeijão sem Maionese
Uma receita de Patê Cremoso de Frango com Milho e Requeijão sem Maionese, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 450 g de peito de frango sem osso
- 1 folha de louro
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara (chá) de milho-verde escorrido
- 180 g de requeijão cremoso
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o peito de frango em água com louro e uma pitada de sal até atingir o ponto de desfiar, cerca de 20 minutos em panela comum.
- 2
Escorra, deixe amornar e desfie bem. Reserve um pouco da água do cozimento.
- 3
Refogue a cebola no azeite até ficar transparente e junte o alho por 30 segundos.
- 4
Adicione o frango desfiado e o milho. Tempere com sal e pimenta e mexa por 2 minutos.
- 5
Desligue o fogo, espere ficar morno e incorpore o requeijão e o cheiro-verde. Se necessário, adicione uma colher da água do frango para ajustar a consistência.
- 6
Deixe esfriar e use em pães, torradas ou sanduíches. Mantenha refrigerado até servir.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Patê Cremoso de Frango com Milho e Requeijão sem Maionese fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
