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Bolo de Chocolate com Frutas Secas e Massa Úmida para o Café
Uma receita de Bolo de Chocolate com Frutas Secas e Massa Úmida para o Café, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 150 g de frutas secas picadas (damasco, uva-passa ou ameixa)
- 1 colher (sopa) de farinha extra para envolver as frutas
Modo de preparo
- 1
Aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de bolo média.
- 2
Pique as frutas secas em pedaços pequenos e envolva com uma colher de farinha.
- 3
Bata ovos, açúcar e óleo até a mistura ficar homogênea. Acrescente leite e misture.
- 4
Peneire farinha e chocolate em pó e adicione aos líquidos sem bater em excesso.
- 5
Misture o fermento e por último incorpore as frutas secas enfarinhadas.
- 6
Despeje na forma e asse por aproximadamente 35 a 45 minutos, observando a cor e a firmeza do centro.
- 7
Espere amornar antes de desenformar para evitar que o bolo se quebre ao redor dos pedaços de fruta.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Bolo de Chocolate com Frutas Secas e Massa Úmida para o Café fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
