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Bolo de Banana Fofinho com Doce de Leite Cremoso e Toque de Canela
Uma receita de Bolo de Banana Fofinho com Doce de Leite Cremoso e Toque de Canela, com ingredientes organizados e modo de preparo explicado passo a passo para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
- 3 ovos
- 200 g de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 240 ml de leite
- 4 bananas-prata maduras
- 1 colher (chá) de canela
- 240 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento químico
- 200 g de doce de leite cremoso
- farinha e manteiga para a forma
Modo de preparo
- 1
Aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de furo central de cerca de 22 cm.
- 2
Corte três bananas em rodelas e reserve. Bata a quarta banana com ovos, açúcar, manteiga, leite e canela no liquidificador.
- 3
Despeje sobre a farinha em uma tigela e mexa somente até a mistura ficar uniforme.
- 4
Acrescente o fermento e envolva com uma espátula, sem bater em excesso.
- 5
Coloque parte da massa na forma e distribua rodelas de banana e pequenas colheradas de doce de leite.
- 6
Cubra com a massa restante e repita a distribuição de banana e doce de leite na superfície.
- 7
Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, até as bordas firmarem e o centro passar no teste do palito, evitando as partes com doce de leite.
- 8
Deixe amornar antes de desenformar para não quebrar as regiões mais cremosas.
Dica para ficar ainda melhor
Conclusão
Com os ingredientes separados e o passo a passo em mãos, a receita de Bolo de Banana Fofinho com Doce de Leite Cremoso e Toque de Canela fica muito mais simples de preparar. Respeite o ponto dos ingredientes, faça os ajustes necessários para o seu equipamento e sirva no momento que preferir.
