Sorvete Trufado de Oreo
Um sorvete trufado de Oreo incrivelmente cremoso e fácil de preparar, ideal para surpreender a criançada.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara de biscoitos Oreo triturados
- 1/2 xícara de pedaços de chocolate ao leite
Mais ingredientes da receita
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Em uma tigela, bata o creme de leite fresco até obter picos suaves.
- 2
Adicione o leite condensado e misture delicadamente até ficar homogêneo.
- 3
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e adicione à mistura, mexendo bem.
Continue o preparo
- 4
Incorpore os biscoitos Oreo triturados e os pedaços de chocolate ao leite.
- 5
Adicione o açúcar e a essência de baunilha, misturando até que tudo esteja bem combinado.
- 6
Transfira a mistura para um recipiente adequado e leve ao congelador por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
Continue o preparo
- 7
Sirva em taças e decore com pedaços de Oreo se desejar.
Para ficar ainda melhor
Para um sorvete ainda mais cremoso, bata o creme de leite até ficar bem firme.
Você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, se preferir um sabor mais doce.
Experimente adicionar calda de chocolate por cima na hora de servir.
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