Pudim Sem Leite Condensado
Uma receita super econômica e lisinha que vai agradar a família.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Mais ingredientes da receita
- 1 xícara de água
- 1 pitada de sal
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Em uma panela, misture o leite, o açúcar, os ovos, o amido de milho, a essência de baunilha e a pitada de sal.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura começar a engrossar.
- 3
Despeje a mistura em uma forma caramelizada e reserve.
Continue o preparo
- 4
Em outra panela, ferva a água e adicione à forma com a mistura do pudim.
- 5
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 60 minutos.
- 6
Após o tempo, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Para ficar ainda melhor
Para um pudim ainda mais saboroso, adicione raspas de limão à mistura.
Certifique-se de que a forma esteja bem caramelizada para um melhor sabor.
Deixe o pudim na geladeira por algumas horas antes de servir para que fique mais firme.
Receita fácil para hoje
Use os ingredientes na ordem para manter o sabor equilibrado.
Leia o modo de preparo completo antes de começar.
Depois de pronta, sirva ainda bonita para valorizar o resultado.
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