Mini Pudim de Leite Condensado Super Cremoso
Uma sobremesa elegante e irresistível, perfeita para servir em porções individuais ou vender.
Separe tudo antes de começar
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado.
- 3
Despeje o caramelo em forminhas individuais, cobrindo o fundo.
Continue o preparo
- 4
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
- 5
Bata até obter uma mistura homogênea.
- 6
Despeje a mistura nas forminhas sobre o caramelo.
Continue o preparo
- 7
Coloque as forminhas em uma assadeira e adicione água quente até a metade das forminhas para o banho-maria.
- 8
Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos ou até que o pudim esteja firme.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Para ficar ainda melhor
Para um pudim ainda mais liso, coe a mistura antes de despejar nas forminhas.
Decore com frutas ou chantilly na hora de servir para um toque especial.
Receita fácil para hoje
Use os ingredientes na ordem para manter o sabor equilibrado.
Leia o modo de preparo completo antes de começar.
Depois de pronta, sirva ainda bonita para valorizar o resultado.
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