Fígado de Frango Especial
Uma receita rápida e saborosa de fígado de frango, perfeita para uma refeição requintada.
Separe tudo antes de começar
- 500g de fígado de frango limpo
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de molho shoyu
Mais ingredientes da receita
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
- 3
Junte o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
Continue o preparo
- 4
Acrescente os fígados de frango e cozinhe por cerca de 5 minutos, virando-os para que cozinhem por igual.
- 5
Adicione o molho shoyu, sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando bem.
- 6
Cozinhe por mais 5 minutos ou até que os fígados estejam bem cozidos e macios.
Continue o preparo
- 7
Desligue o fogo e finalize com salsinha picada por cima antes de servir.
Para ficar ainda melhor
Para um sabor extra, deixe os fígados marinando no molho shoyu por 30 minutos antes de cozinhar.
Sirva com arroz branco e uma salada fresca para uma refeição completa.
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