Bolo de Limão com Cobertura Sequinha
Uma receita deliciosa de bolo de limão com cobertura sequinha e sabor marcante, ideal para impressionar em chás e cafés da tarde.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 ovos
- 1/2 xícara de suco de limão
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Continue o preparo
- 4
Misture o suco e as raspas de limão ao creme.
- 5
Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- 6
Adicione a mistura seca ao creme, intercalando com o leite, começando e terminando com a farinha.
Continue o preparo
- 7
Misture até que a massa esteja homogênea.
- 8
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Para ficar ainda melhor
Para uma cobertura ainda mais saborosa, experimente adicionar um pouco de açúcar de confeiteiro ao suco de limão e despejar sobre o bolo frio.
Sirva com fatias de limão para um toque decorativo.
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